在馬來西亞這六天，品嘗了很多在地人推薦的美食，
也嘗試了很多部落客推薦的觀光客美食，
其實有滿多都有口味上的差別，
分享一些必吃的美食和經驗給大家參考！
1.椰漿飯Nasi Lemak (諧音：哪吸了嗎)
馬來人椰漿飯，是以班蘭葉（Pandan）和椰漿烹煮的白米飯，
依照各地或各餐廳有不同調味(有的特別甜、有的特別辣)，
也會有不同的配料，
例如我在old town coffee吃的，有配上香脆的炸江魚仔、炒香的花生、水煮蛋、黃瓜與三峇（Sambal）辣椒醬 (微辣、偏甜)
但我在關丹(馬來人多的餐廳吃早餐)，配料就是只有水煮蛋、黃瓜與三峇（Sambal）辣椒醬 (好辣，辣死)
而我後來有在關丹當地有名的CENDAL店吃了一次，一樣配料是水煮蛋、黃瓜與三峇（Sambal）辣椒醬 (微辣、偏甜)
而且非常有趣的是，馬來當地華人或是馬來人等等
早餐常會吃椰漿飯，一早就可以辣到直接清醒? 比咖啡還有效?
OLD TOWN COFFEE椰漿飯
2.沙嗲Satay
沙嗲其實就是台灣的烤肉串，我在吉隆坡亞羅街跟關丹都吃了一次
兩邊的共同點就是：烤的好硬、有沾醬！有牛肉、羊肉、兔肉、雞肉等(好像都沒有豬肉串！可能要有華人多的地方才有)
但兩邊也有不同點，
比較道地的沙嗲，應該會搭配洋蔥、黃瓜和馬來飯糰（ketupat）
但亞羅街夜市的完全沒有，只有肉串和沾醬！
嘗過之後，我個人還是較習慣台灣燒烤的味道！見仁見智囉！
關丹夜宵
3.印度煎餅Roti Canai (諧音：羅第加奈)
在吉隆坡kl sentral附近有很多24小時營業的店，大多都有印度美食—印度煎餅。
當時在吉隆坡什麼都不懂，只會看圖片點菜，也不知道自己到底點了些什麼，
後來才聽朋友講薄餅有很多種搭配吃法，有咖哩或三峇醬、印度煎餅加蛋 (Roti Telur)、金字塔煎餅(Roti Tissue)等
我們也才知道我們其實吃過了！！
甜甜的非常好吃
當然我們有配上印度拉茶（Teh Tarik）
但是提醒大家
在馬來西亞他們飲料很多都放"椰糖"或是"煉乳"
而且總是超越台灣的全糖飲料，來到超糖的境界
因此建議 在點飲料(他們都會稱：要"水"嗎)時，記得要講"少一點糖"
4.晶露Cendal (諧音：圈斗)
這是我在馬來西亞最愛的甜點了！
它是以椰糖製成的甜味碎冰，加上班蘭汁與白米粉製成的綠色粉條、椰漿等。
我記得第一次看到是在吉隆坡的茨場街附近，當時天氣熱到極點，
看到路上的攤販直接衝過去點一杯"先斗"，3塊馬幣左右一杯，用粗吸管吸，
當時也不知道這些綠綠的是什麼，只覺得很像不Q的米苔目...
後來去到關丹著名的 Air Putih Cendol
非常非常好吃
不會過度甜，奶味也非常重！
很幸運的，店剛開我們就進去了！過了10分鐘店裡開始大排長龍！
我們點了一種原味，另一種有加料的，
我個人比較喜歡原味(奶味濃的最讚)
後來我們到麻六甲也吃了當地據說最著名的Cendal(JONKER88)
跟著人群擠了進去，排了很久之後，外帶兩份BABA Cendal和另一碗加了榴槤的
吃完之後的心得就是：椰糖放太多了吧?！甜膩到後來沒吃完...
雖然我是南部愛吃甜的口味，但真的太甜了！
5.囉惹 Rojak
囉惹就像台灣的水果沙拉。
只是它的水果比較特別，醬也非常特別，是 蝦膏醬並撒上碎花生
我在關丹吃到的Rojak包含：鳳梨、涼薯、芒果青、炸油條等，
其中涼薯吃起來很特別，有點像燙山藥脆脆的口感！
6.肉骨茶
我們在武登免吉，特地因為部落客推薦，跑去吃了"新峰肉骨茶"
下了公車走了一大段路才到
這間肉骨茶有湯無限續的優惠，但因為我們都吃太飽，只有嘗鮮！
味道其實很好喝，我很喜歡，有藥膳和甜甜的味道，肉也非常嫩，
只是還是見仁見智，我男友說他以為跑到了台南(甜滋滋)
順道介紹一下新峰肉骨茶賣了這個椰子布丁(有點貴好像要13還14馬幣)
但是非常非常好吃！大推！
另外，後來我們到了關丹的華人區888花園
又吃了一次肉骨茶，
聽在地人說，原來道地肉骨茶裡面是有料的，會放菜阿等等
而不是像新峰肉骨茶只有肉！?！?
暫且介紹到這邊，有空時再繼續補充！
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